減肥十大謬誤

1. 食 素 可 以 減 肥 ?

其 實 素 食 也 有 高 膽 固 醇 、 高 脂 及 高 糖 分 的 ， 而 且 素 食 大 多 採 用 油 炸 的 烹 調 方 法 ， 所 以 素 食 者 也 可 以 很 肥 胖 。 2. 不 吃 早 餐 可 以 減 肥 ？ 經 過 一 整 晚 的 休 息 ， 早 上 起 來 還 不 吃 早 餐 ， 長 時 間 缺 乏 熱 量 ， 很 不 到 所 需 營 養 ， 自 然 會 精 神 不 足 ， 還 會 減 慢 新 陳 代 謝 ， 進 食 午 餐 時 食 量 自 然 大 增 ， 食 物 亦 更 易 積 聚 於 體 內 。 3. 一 星 期 減 十 磅 是 最 好 的 減 肥 方 法 ？ 快 速 的 減 肥 消 脂 方 法 會 影 響 身 體 的 新 陳 代 謝 ， 加 上 水 分 和 營 養 嚴 重 流 失 ， 嚴 重 損 害 身 體 的 機 能 。 雖 然 效 果 顯 著 ， 但 卻 不 會 持 久 ， 很 容 易 打 回 原 形 。 4. 禁 食 可 以 減 肥 ？ 不 要 以 為 連 續 數 天 禁 食 ， 食 量 自 然 大 減 ！ 因 為 長 時 間 禁 食 只 會 導 致 體 內 營 養 不 足 ， 損 害 身 體 的 機 能 ， 令 新 陳 代 謝 速 度 減 慢 ， 當 回 復 進 餐 時 ， 熱 量 便 容 易 積 聚 ， 形 成 脂 肪 ， 結 果 只 會 是 很 不 償 失 。 5. 減 少 進 餐 次 數 ， 可 以 控 制 食 慾 ？ 刻 意 抑 制 身 體 基 本 需 要 ， 只 會 加 重 內 心 的 鬥 爭 ， 反 令 食 慾 大 增 。 其 實 想 吃 是 時 候 吃 一 點 高 纖 維 及 低 卡 路 里 的 健 康 小 食 才 是 控 制 食 慾 的 正 確 方 法 。 6. 減 少 吃 脂 肪 可 減 少 體 內 脂 肪 積 聚 ？ 脂 肪 是 我 們 身 體 必 須 的 元 素 ， 特 別 是 三 文 魚 、 橄 欖 油 等 所 含 的 「 不 飽 和 脂 肪 」 及 脂 肪 酸 ， 更 是 人 體 及 內 分 泌 所 需 的 重 要 營 養 素 。 事 實 上 ， 其 他 營 養 素 如 糖 分 於 體 內 亦 會 轉 化 成 脂 肪 ， 所 以 不 吃 脂 肪 同 樣 會 令 人 肥 胖 。 7. 以 水 果 餐 代 替 正 餐 可 收 減 肥 之 效 ？ 水 果 的 卡 路 里 含 量 雖 然 比 其 他 正 餐 食 物 低 ， 但 水 果 餐 並 不 能 供 給 人 體 足 夠 營 養 ， 令 身 體 難 以 運 作 正 常 。 而 且 水 果 糖 分 含 量 高 ， 所 以 水 果 餐 代 替 正 餐 並 不 是 正 確 的 減 肥 方 法 。 8. 焗 桑 拿 可 以 減 磅 ？ 焗 桑 拿 只 是 將 體 內 水 份 透 過 汗 排 出 體 外 ， 飲 水 後 體 重 自 然 回 復 原 狀 。 9. 不 吃 零 食 便 可 減 肥 ？ 正 餐 以 外 ， 可 選 吃 一 些 低 卡 路 里 及 高 纖 維 的 健 康 小 食 ， 避 免 出 現 因 為 太 飢 餓 而 暴 食 的 情 況 。 10. 減 肥 時 只 要 選 吃 低 糖 低 脂 食 品 ， 食 量 多 一 點 也 無 妨 ？ 低 糖 低 脂 食 品 卡 路 里 未 必 比 全 脂 食 品 少 ， 所 以 要 小 心 被 食 物 標 籤 誤 導 。