熱門話題:椰子油繼有機食品和雞蛋之後,最近一個的熱門話題是椰子油。有部份研究指出,攝取椰子油可以帶來多種好處,從減重、改善免疫系統、緩解皮膚問題、有益心臟健康、提高甲狀腺機能、控制血糖,甚至是改善阿茲海默症等等。 這是真的嗎? 其實椰子油就和其他種類的油一樣,成分包含不同鏈長(長鏈與中鏈)...